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Im Süden Tasmaniens findet sich die Hafenstadt Hobart, die 1804 von Lieutenant-Colonel David Collins als neue Sträflingskolonie gegründet wurde. Hobart ist – nach Sydney – die zweitälteste Stadt in Australien und mit ihren circa 218.000 Einwohnern die Hauptstadt Tasmaniens.
Das Herz der Stadt bildet das Altstadtviertel Battery Point, das ab 1818 aus für die Insel charakteristischem Sandstein hauptsächlich von Sträflingen erbaut wurde und heute größtenteils Wohnhäuser und Läden beinhaltet.
Ein Besuch wert ist der wöchentlich stattfindende Markt am Salamanca Place, der unter freiem Himmel an jedem Samstag stattfindet. Die hübschen Lagerhäuser, die heute Boutiquen, Restaurants, Souvenirläden und weitere Geschäfte beherbergen, wurden ebenfalls aus Sandstein erbaut.
Weitere Sehenswürdigkeiten sind das attraktive Hafengebiet, das Tasmanian Museum & Art Gallery, das von der Siedler- und Aboriginegeschichte erzählt, sowie das edle Dachdrehrestaurant im West Point Casino, das einen bezaubernden Blick über die Stadt bietet. Auch der botanische Garten und das älteste Theater in Australien, das Theatre Royal, lohnen einen Besuch.
Tasmanien ist besonders für die im Dezember stattfindende weltberühmte Sydney-Hobart-Hochsee-Regatta bekannt, dessen Sieger im Hafen von Hobart begrüßt und gefeiert wird.

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